▲台中太平農會光隆分部旁邊的素知初，主要餐點有素食自助餐、便當、麻醬麵、紅燒麵、麻辣臭豆腐冬粉等，有很多樣辣味的湯麵，喜歡吃重口味的朋友，可以來嚐嚐看，環境舒適、料理美味可口，價格平價，有供應冷氣，吃飽可以到附近的921公園走走
▲門口停機車比較方便，開車的朋友可能要附近找停車位
▲室內用餐區大約不到20個座位，有供應冷氣，木頭的桌椅，冬暖夏涼
▲喜歡吃飯的朋友，有自助餐可以選擇，或外帶便當，因為來的時候已經中午一點多，接近店家打烊時間，所以菜色所剩不多
▲大約有十幾道菜，還有白飯和五穀飯可以選擇
▲櫃子上有一些商品可以選購，軟梅或香鬆
▲餐具請自取
▲素知初菜單價格參考，便當和湯麵都滿平價的，有很多樣辣味的餐點，喜歡吃重口味一點的朋友，可以嚐嚐看哦
▲紅油抄手(辣)45元，大約有11、12顆，餛飩裡面包素火腿肉，上面還淋了素肉燥，吃起來有點小辣哦
▲麻辣臭豆腐冬粉(辣)60元，又香又臭又辣，蔬菜滿多的，臭豆腐也有很多塊，還有素肉燥
▲比較少看到臭豆腐冬粉，有興趣的朋友可以來嚐嚐
▲紅燒湯麵(辣)60元，麵條是陽春麵，還有鹹菜、蔬菜、白菜頭、香菇素肉和素火腿都有很多塊，吃起來有點辣，喜歡吃辣的朋友一定要試試
▲紅燒湯餃(辣)65元，配料和紅燒麵差不多，陽春麵換成湯餃，一樣美味可口
《趴趴照日期：2019-06-01》
吃飽可以到附近的太平古農莊逛逛，或921公園走走
素知初
地址：台中市太平區興隆路一段260號(地圖)電話：04-2277-1629
營業時間：11:00-13:30、17:00-19:30，週日公休
停車資訊：路邊停車
公車資訊：興隆路一段「太平區農會(興隆路)」站，284路
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